Un apéritif Mes Bo’cal réussi c’est des tartines de terrine de porcs, de canard, de lapin, des rillettes de saumon et même de bulots, des saucisson de porcs et bœuf, sans peau au saveur de fromages, de vin rouge ou encore de piment d’Espelette. C’est aussi du croquant avec des mélanges de noix et graines. Et bien sûr on ne met pas de côté les jus, les boissons soft et les bières locales.
