Faire ses courses

Les anti gaspi

Ne pas gâcher est une de nos priorités, aussi, Mes Bo’cal applique une petite réduction sur les dates courtes, et les produits en DDM « Date de Durabilité Minimale », ceux pour lesquels la mention « À consommer de préférence avant le … » est indiquée sur l’étiquette. Ces produits ne sont pas périmés une fois la date passée mais ils peuvent perdre un peu de croustillant, de couleur ou de goût.

Même démarche pour les fruits et légumes fatigués qui pourront après un bon nettoyage, sublimer vos compotes et potages.

Pourquoi le préconditionné ?

Les produits sont conditionnés dans des bocaux dès leur réception pour :

• faciliter les courses, pas de contenants à prévoir, pas besoin de peser
• préserver la qualité des produits en limitant les manipulations

Le principe de la consigne Mes Bo'cal

“Le meilleur des déchets est celui qu’on ne produit pas”
L’épicerie fournit tous les contenants en échange d’une consigne de 0,50 centimes.

Lors de votre prochaine commande, rapportez nous vos contenants vides. Pour vous remercier de votre fidélité, nous recréditerons vos 0,50 cents d’euro pour chaque contenant rapporté. Vous pourrez alors déduire cette cagnotte sur vos prochains achats. Les bocaux devront être propres (au moins rincés). Les sacs en tissu doivent être propres et sans étiquette.

Et en ce qui concerne les bidons de produits ménagers, veillez à conserver les étiquettes d’origine sur le contenant pour répondre à la législation. Notre épicerie Mes Bo’cal ne récupère que ses propres bidons.

Pourquoi le verre ?

Nous avons choisi la star du zéro déchet pour Mes Bo’cal, le verre. Un contenant inoffensif pour l’environnement et le produit santé par excellence. Il est constitué de trois matières naturelles: le sable, le carbonate de sodium et le calcaire.

Réutilisable et 100 % recyclable à vie, le bocal en verre garantit son contenu de toute altération. Les vitamines et minéraux sont préservés. Il n’y a pas de migration de molécules toxiques contrairement au plastique.
Le bocal en verre est la meilleure alternative écologique pour stocker en toute sécurité et en toute transparence. Certes, il pèse son poids mais pour alléger votre panier, certains produits sont conditionnés dans des sacs en tissu.