Riz long 1/2 complet bio Camargue IGP
Poids : 500g
La région de Camargue vous offre un riz long semi-complet IGP issu de l’agriculture biologique française.
Le riz long 1/2 complet Bio Camargue IGP pousse dans la région de Camargue et est considéré comme une variété de riz de qualité supérieure. Ses grains sont fins et tendres, et il possède une saveur typique qui en fait un ingrédient de choix pour de nombreux plats.
C’est quoi un riz IGP:
Le riz long 1/2 complet Bio Camargue IGP est certifié IGP (Indication Géographique Protégée), ce qui signifie qu’il est produit selon des normes de qualité strictes et qu’il a des propriétés uniques liées à sa région d’origine. Cette certification garantit également l’origine et la qualité du produit pour les consommateurs.
Les points forts :
- Le riz long 1/2 complet Bio Camargue IGP est une excellente source de nutriments essentiels tels que les vitamines B, les minéraux et les fibres alimentaires, en raison de sa variété non raffinée.
- Comparé au riz blanc, il a un indice glycémique plus bas et est digéré plus lentement, ce qui peut aider à maintenir une glycémie stable, en particulier pour les personnes atteintes de diabète.
- Enfin, sa texture ferme et sa saveur riche et noisette en font un ingrédient idéal pour les plats de riz, les salades et les soupes.
Pour préparer le riz, rincez-le et faites cuire un volume de riz dans deux volumes d’eau à couvert pendant 10 minutes, puis salez.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g, énergie 350 kcal / 1483 kJ, glucides 74,3 g dont sucres 0,6 g, protéines 8 g, matières grasses 1,8 g dont acides gras saturés 0,4 g, fibres alimentaires 1,9 g,
sel < 0,01 g
