Des lentilles roses en Normandie !?

Les exploitations agricoles de Henri Legrand, nommées « Le cœur des champs », sont installées à proximité de Bayeux et Villers-Bocage et ont obtenu la certification Agriculture Biologique en 2021. Cette reconnaissance est le fruit de leur engagement à respecter les normes strictes en matière d’agriculture biologique et à produire des aliments sains et durables pour l’environnement.

Le saviez-vous ? Les lentilles roses sont en réalité des lentilles rouges dépourvues de leur peau. Elles sont donc plus faciles à digérer. Elles sont parfaites pour accompagner des plats chauds ou pour être utilisées dans des salades.

Les avantages :

• Source de protéines végétales,
• Riches en fibres et nutriments, tels que le fer et les vitamines.
• Faibles en matières grasses

On a aimé :

• La qualité du produit,
• Fabrication normande,
• Les recettes à faire avec ce produit !